Realizzati spesso in acciaio inox o materiali plastici robusti, i \ sono progettati per resistere all'uso frequente. La loro costruzione solida assicura che possano affrontare anche le temperature più basse delle vasche freezer e dei contenitori senza compromettere la qualità o la durata nel tempo.
Il design ergonomico del porzionatore gelato è studiato per offrire un utilizzo facile e confortevole. Impugnature antiscivolo e meccanismi di azionamento fluidi consentono al personale di servire il gelato con precisione e rapidità. Alcuni modelli presentano anche sistemi antigoccia per mantenere pulito il bancone.
Il porzionatore gelato è inoltre progettato per offrire uniformità nelle porzioni. Con una leva o meccanismo a scatto, puoi facilmente prelevare porzioni di gelato dalla vasca o dal contenitore, assicurandoti che ogni cliente o ospite ne riceva la giusta quantità.